Name: 彩蔬臘腸雜糧飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 糙米 10g; 紅米 15g; 大米 70g; 胡蘿蔔 20g; 洋蔥 10g; 青椒 8g; 紫甘藍 10g; 香腸 40g; 油 適量; 鹽 適量

彩蔬臘腸雜糧飯

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foreign景天

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又一次偷懶的產物。週末買了些紅米和糙米，想是在米飯中摻雜一些，對腸胃好，尤其是像我這樣有些便秘的人，吃點雜糧是極好的。下班回家，冰箱裡菜不是很多，所以把剩下的蔬菜一樣弄一點做了炒飯，看起來還是很豐富的。因為沒有現成的米飯，所以都是剛煮的，用瀝米飯的方式，所以煮出來的飯還是很有顆粒感，我一直喜歡這種比較硬一點的飯。

時間:30分鐘-1小時

食材

糙米 10g

紅米 15g

大米 70g

胡蘿蔔 20g

洋蔥 10g