三丁炒麵 - 三丁炒麵的做法,三丁炒麵怎麼做好吃,三丁炒麵的家常做法 - 京細菜譜

三丁炒麵

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亦菜亦飯的食物經常出現在我家餐桌上，方便快捷，營養絲毫不打折扣，何樂而不為呢！

時間:10-30分鐘

食材

市售螺紋面 200g

胡蘿蔔 50g

青椒 10g

香腸 15g

洋蔥 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

材料集合圖。
步驟 2/9

黃瓜去皮去瓤切小丁、所有配菜切小丁。大蒜切片。
步驟 3/9

煮鍋中燒開，下入面和胡蘿蔔一起煮。
步驟 4/9

撈起後用水沖洗，洗去粘稠。瀝乾水分。
步驟 5/9

炒鍋燒熱放色拉油，油熱放入蒜片爆香。
步驟 6/9

加入所有配菜翻炒均勻，炒至斷生。
步驟 7/9

加入煮好的螺紋面。
步驟 8/9

翻炒均勻，加適量鹽、生抽調味，幾滴香油增香。撒蔥花即成。
步驟 9/9

成品圖。

小貼士

1、炒麵中的配菜根據個人口味調整，我用手邊現有材料。 2、炒麵時間短，胡蘿蔔切丁不容易熟，和麵一起煮熟。

釋出於 2020-07-29