快手三香炒麵
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之所以叫這個炒麵為三香炒麵，是因為這裡面有香腸，香菇，還有魚香汁！
烹飪步驟
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步驟 1/7
水中放鹽，煮麵到八成熟，撈出，淋上少許油防粘。 -
步驟 2/7
調魚香汁：將魚香汁的配料都混合攪勻，備用。
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步驟 3/7
香腸切片，香菇切絲，姜蒜切絲。
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步驟 4/7
熱鍋放姜蒜，炒幹，倒油爆香！
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步驟 5/7
放入香腸，炒片刻，再放香菇炒到斷生。
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步驟 6/7
放入煮好的面，不要把水也倒進去哦，然後翻炒片刻，下魚香汁炒均勻即可，想吃乾點的炒麵可以多炒炒。
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步驟 7/7
這個炒麵很適合一個人在家不想煮飯的時候做，不需要什麼特別的調料，只需要用到家裡都有的調料做一個魚香汁，配上你喜歡的配菜，就可以了！
小貼士
炒麵最怕沒有鍋氣，吃起來跟煮的無異，但是又怕炒糊了，關鍵在於熟能生巧啊！
釋出於 2019-02-08
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