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彩蔬年糕
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麴運鋒炒

上次做得比較失敗啊,今天又重新做的啊,家人的評價還是不錯的啊。大家也可以試一試呢,非常美味的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
年糕 60g
胡蘿蔔 20g
火腿 20g
青椒 20g
洋蔥 20g
適量
適量
雞精 適量
白糖 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原材料,青椒是起到增色的作用,加不加隨便啊
  • 步驟 2/6
    各種材料切小塊的啊
  • 步驟 3/6
    鍋中放入油和醬
  • 步驟 4/6
    首先倒入洋蔥炒制,其次是胡蘿蔔,然後是火腿丁
  • 步驟 5/6
    放入年糕,爆炒
  • 步驟 6/6
    加入適量水和各種調味料大火收汁
小貼士

年糕比較容易粘鍋,有條件可以用不粘鍋的。

釋出於 2019-11-19
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