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火腿培根披薩
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哀傷的月季罕

以前感覺披薩一點都不好吃，所以一直都不吃，但自從看見電視上賣的必勝客廣告，感覺好像很好吃似的，所以的試做了一個，唉~原來自己做的會這麼好吃的，不像是我之前吃過的那種超難吃的，呵呵，喜歡！

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 80g
低筋麵粉 40g
培根 4片
火腿 6片
馬蘇裡拉芝士 80g
玉米油 8g
鹽 1g
白砂糖 5g
牛奶 68g
酵母 1g
披薩醬 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把麵餅的所有材料放入麵包桶裡（先放液體）
  • 步驟 2/8
    揉成光滑不粘手的麵糰
  • 步驟 3/8
    放置溫暖處發酵至兩倍大
  • 步驟 4/8
    麵糰用擀麵杖壓幾下，和盤子差不多大小，把麵餅放進披薩盤，用叉子扎些小洞洞
  • 步驟 5/8
    麵糰底部撒上一些，塗上披薩醬
  • 步驟 6/8
    鋪上培根，再撒上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 7/8
    再鋪上火腿，再撒上
  • 步驟 8/8
    撒好馬蘇裡拉芝士後翻入烤箱，180度，10分鐘後取出，再將剩餘的馬蘇裡拉芝士撒入，再烤5分鐘即可
小貼士

8寸的，厚底

釋出於 2019-11-19
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