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臘肉煎豆腐
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翱接瘓勞錘

媽媽說,好久沒有買豆腐吃了,爸爸說,是呀,要不今天買點豆腐回來炒臘肉吧。於是下班我買菜的時候,直接去買豆製品的攤位買了塊老豆腐。回家媽媽切好臘肉,將豆腐煎了一下,放了點青椒,炒出來大老遠我們都饞的受不了了。爸爸說,今天的酒喝的真爽!

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 50g
豆腐 200g
青椒 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備豆腐
  • 步驟 2/9
    臘肉洗淨,切片
  • 步驟 3/9
    豆腐切薄片
  • 步驟 4/9
    青椒洗淨,切絲
  • 步驟 5/9
    熱鍋冷油
  • 步驟 6/9
    放入臘肉,煸炒出油
  • 步驟 7/9
    放入豆腐,煎至兩面金黃
  • 步驟 8/9
    放入青椒,翻炒3分鐘
  • 步驟 9/9
    放入鹽,雞精,起鍋
小貼士

豆腐要煎一下,這樣不容易碎

釋出於 2020-01-02
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