Name: 臘肉乾豆腐黃瓜捲心菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 官府菜
Ingredients: 臘肉 30g; 幹豆腐 100g; 黃瓜 200g; 捲心菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 耗油 適量

臘肉乾豆腐黃瓜捲心菜

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朗瓜兆詒誥

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新鮮的圓白菜有殺菌、消炎，增強機體免疫功能，它能提高人體免疫力，預防感冒，多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。配上臘肉，幹豆腐，更是營養豐富。

時間:10分鐘內

食材

臘肉 30g

幹豆腐 100g

黃瓜 200g

捲心菜 200g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

蔥切成大段，蒜切成片
步驟 2/11

幹豆腐切條狀
步驟 3/11

自制臘肉，取一塊
步驟 4/11

臘肉切成片狀
步驟 5/11

黃瓜洗淨，斜切成大段
步驟 6/11

再切成片
步驟 7/11

放入臘肉翻炒
步驟 8/11

添少量水，燉一會
步驟 9/11

放入黃瓜片翻炒片刻
步驟 10/11

放入耗油，放入鹽。
步驟 11/11

裝盤即可。

小貼士

用中火炒制，

釋出於 2019-10-15

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