臘肉蒸豆腐
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noted水龍頭
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很長時間沒有做豆腐了，外面買的豆腐是真心不太敢吃。可是又懶得動，想想還是克服一下動手做吧，做好豆腐馬上就蒸了一塊吃了，真是好吃呀，自己的豆腐就是不一樣。我用臘肉蒸的，有豆腐的鮮味臘肉的香味不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
先把豆腐切成片 -
步驟 2/10
再把臘肉也切薄片，我又把臘肉放到平鍋中小火煎了一下，讓油出來點。
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步驟 3/10
把二片豆腐中間加上臘肉片放到盤中，再入蒸鍋蒸十分鐘
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步驟 4/10
這時準備點蔥姜碎。
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步驟 5/10
青蒜也切點
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步驟 6/10
平鍋中放油放入蔥姜炒香
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步驟 7/10
然後加點水和鹽調 味
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步驟 8/10
用水澱粉勾欠。
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步驟 9/10
豆腐蒸好後淋點蒸魚豉油
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步驟 10/10
再把勾好的汁倒入，撒上青蒜就成了
小貼士
不是說蒸菜最健康嗎，我就蒸了個豆腐還是很好吃的
釋出於 2024-04-21
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