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臘肉酸菜
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江南過客淦

閨蜜的媽媽給的酸菜,搭配一次羊肉吃覺得不錯,今天搭配臘肉吃,味道也不錯哦!

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
酸菜 250g
適量
肉湯 適量
西紅柿 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    事先煮好的臘肉切片,西紅柿洗淨去皮切片
  • 步驟 2/6
    熱鍋,放入臘肉,小火煸炒出油
  • 步驟 3/6
    將臘肉推到鍋的一邊,放入西紅柿翻炒
  • 步驟 4/6
    酸菜洗淨切絲,再反覆清洗幾遍,擠幹水分
  • 步驟 5/6
    鍋裡倒入水或肉湯(如果倒的是水,就要加適量的鹽)煮開,下入酸菜
  • 步驟 6/6
    煮好後起鍋盛出
小貼士

個人覺得放入西紅柿一個,味道更好!

釋出於 2019-11-19
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