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泡椒排骨粉
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fringe大力水手

酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看著清清淡淡，但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜，少油，健康，省事~~~~~按照平時做菜的習慣，將主料，配料，調料一股腦地扔進去，加水，按鍵，啟動~~~~~程式結束後，用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出鍋咯~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
粉絲 50g
泡椒 適量
小米辣 適量
酸菜 適量
姜 適量
小蔥 適量
花椒 適量
泡椒水 適量
鹽 適量
生抽 適量
植物油 適量
牛肉粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨清洗乾淨後，再用流動水反覆沖洗；一半泡椒、一半小米辣切成兩段；酸菜洗淨擠幹水分，切絲；粉絲提前泡軟； 姜、蔥、花椒備好；
  • 步驟 2/8
    排骨冷水入鍋，煮沸後汆燙3分鐘撈出用流動水沖洗乾淨；
  • 步驟 3/8
    坐鍋倒入適量植物油，放入薑片，蔥段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水；
  • 步驟 4/8
    放入排骨；
  • 步驟 5/8
    放入粉絲；
  • 步驟 6/8
    放入生抽、鹽、牛肉粉，1000ml清水；
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，接上電源，按“啟動”鍵，選擇【“煲燉”清燉雞】功能；
  • 步驟 8/8
    自動烹飪鍋完成烹飪時，會有提示音想起；關閉電源，開蓋，將食材攪拌下即可裝盤；泡椒排骨粉上桌啦~~
小貼士

1、調料可以按自己喜歡的口味調整；

釋出於 2020-08-14
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