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春菜排骨煲
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湯圓dean

春菜排骨煲。

時間:30分鐘-1小時
食材
春菜 500克
排骨 350克
姜 3片
油 適量
鹽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨焯水去血水。
  • 步驟 2/7
    排骨洗淨，放入砂鍋，加入薑片。
  • 步驟 3/7
    加入水，醋。大火煮開後轉小火煮30分鐘。
  • 步驟 4/7
    加入春菜煮三分鐘。不用蓋鍋蓋，不然春菜會容易煮黃。
  • 步驟 5/7
    最後加入鹽調味即可。
  • 步驟 6/7
    成品。
  • 步驟 7/7
    特寫。
小貼士

鹽要最後才下，鹽不要加太鹹，不然湯就不鮮了。

釋出於 2019-10-21
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