jxcaipu logo
香菇鍋仔飯
1.6萬 熱度 116 收藏
怕寂寞pope

秋風颯爽，擁有一臺東菱BM1352AE-3C麵包機制作香氣四溢的煲仔飯是一件幸福的事，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
水 220g
排骨 100g
鮮菇 3個
鹽 適量
砂糖 適量
老抽 適量
生粉 適量
生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨和鮮菇洗乾淨放在碗中加入鹽、砂糖、老抽、生粉、生油醃製一下備用。
  • 步驟 2/8
    將大米洗乾淨瀝乾多佘的水倒入麵包桶裡。
  • 步驟 3/8
    加入220克的水。
  • 步驟 4/8
    選擇麵包機烘烤選單，時間調到1小時。
  • 步驟 5/8
    麵包機工作30分鐘把大米的水煮幹後。
  • 步驟 6/8
    加入醃製過的排骨放放在米飯中。
  • 步驟 7/8
    美味的鍋仔飯煮好。
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

推薦使用東菱BM1352AE-3C麵包機制作，操作簡單，而且6D烘烤方式確實給力哦！

釋出於 2023-03-14
296
相關菜譜
寫評論