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牛肉豆角
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韓真zZ

好久沒吃牛肉了，今天兒子就要去上學了。按他的要求，做了牛肉給他吃。挺美味的，而且兒子吃了很多，好開心哦！

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
豆角 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
姜 適量
醬油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好豆角
  • 步驟 2/9
    洗淨切段
  • 步驟 3/9
    豆角放入開水鍋中焯水
  • 步驟 4/9
    再將豆角撈起瀝乾水分
  • 步驟 5/9
    準備好蒜和姜
  • 步驟 6/9
    切好的牛肉放入蒜、姜和油醃製10分鐘
  • 步驟 7/9
    鍋中油煮熱倒入醃製好的牛肉煸炒2分鐘
  • 步驟 8/9
    倒入焯水後的豆角煸炒一會
  • 步驟 9/9
    放入用鹽、澱粉和醬油勾兌好的調料煸炒均勻即可
小貼士

牛肉和蒜、姜、油醃製10分鐘

釋出於 2019-11-19
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