牛肉豆角餡
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現在豆角都很新鮮，買點嫩的和牛肉一起包餃子包包子都是不錯的選擇哦1
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
大蔥切段、生薑切片 -
步驟 2/9
牛肉去掉筋膜切成小塊
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步驟 3/9
豆角清洗乾淨，摘掉兩頭
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步驟 4/9
放入沸水中焯燙3分鐘撈出控幹
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步驟 5/9
然後切成沫
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步驟 6/9
牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜
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步驟 7/9
牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌
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步驟 8/9
分次加入清水，直至肉糜變得上勁就好了，只要香味出來鹹淡就說明合適
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步驟 9/9
放入冰箱要蓋保鮮膜
小貼士
牛肉一定要去筋膜，要不然料理機打的時候容易打不碎哦
釋出於 2022-08-20
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