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尖椒牛肉
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不開心obedience

好久沒發食譜太懶的今天買了牛肉所以炒個牛肉小炒沒什麼技巧家常菜了很簡單很下飯因為在減肥中所以炒出來全老公吃完了～～呵呵

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 500g
尖椒 適量
蒜 2顆
薑 適量
小米辣 2顆
紅蔥頭 適量
生抽 適量
老抽 適量
芝麻油 適量
花椒油 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切片 放入老抽生抽芝麻油花椒油 攪拌均勻 炒牛肉放蠔油我覺得這樣會更好吃 只是家裡蠔油用完了
  • 步驟 2/8
    用手抓均勻 醃十分鐘入味
  • 步驟 3/8
    醃完～～～
  • 步驟 4/8
    薑蒜紅蔥頭小米辣切好備用
  • 步驟 5/8
    尖椒切斜片 這個尖椒挺辣的
  • 步驟 6/8
    熱油 放入佐料
  • 步驟 7/8
    炒香 放入醃好的牛肉
  • 步驟 8/8
    翻炒 牛肉炒色加入尖椒 翻炒片刻就可以出鍋啦！
小貼士

喜歡嫩點的牛肉不要炒太久

釋出於 2019-08-05
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