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尖椒炒肉
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尖椒炒肉味道鮮香,超級下飯,並且製作方法簡單
時間:10分鐘內
食材
豬肉
350g
尖椒
250g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
豆瓣醬
1湯匙
老抽
適量
白糖
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
青椒洗淨切絲,用食鹽醃製
步驟 2/6
豬肉切片,瘦肉放入澱粉翻勻
步驟 3/6
油燒熱,將肥肉放入鍋中炒出多餘的油
步驟 4/6
將瘦肉倒入鍋中,放入豆瓣醬和老抽翻炒均勻
步驟 5/6
尖椒沖水瀝乾後,倒入鍋中炒熟
步驟 6/6
放入白糖炒勻即可
小貼士
因為青椒用鹽醃製過,就不用再放鹽了
釋出於 2023-10-14
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