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尖椒炒肉
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自仕鴨毓憂

就喜歡尖椒的那種辣辣的感覺，加上五花肉，簡直就是米飯的天敵啊，老公和我都喜歡吃。大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
糖 適量
雞精 適量
大蒜葉 4根
青椒 1個
尖椒 10個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    五花肉切片
  • 步驟 2/10
    加入生抽拌勻，醃製片刻
  • 步驟 3/10
    青椒和尖椒切菱形小片
  • 步驟 4/10
    大蒜葉切段
  • 步驟 5/10
    鍋中倒油，放入肉片翻炒至顏色金黃
  • 步驟 6/10
    盛出備用
  • 步驟 7/10
    鍋中餘油，倒入尖椒和青椒，翻炒至青椒出現虎皮狀
  • 步驟 8/10
    將肉片倒入，翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    將大蒜葉倒入，翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    加入鹽，糖，雞精，大火翻炒1分鐘即可出鍋裝盤
小貼士

五花肉煎的稍微久一點，顏色金黃為好

尖椒炒至出現虎皮。

釋出於 2022-10-31
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