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尖椒炒肉
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林僖詒綻泳

小尖椒特別的辣,吃起來很開胃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
尖椒 200g
10ml
2g
5g
5g
木耳 10g
料酒 10ml
生抽 8ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備幾個小尖椒
  • 步驟 2/9
    切成小斷
  • 步驟 3/9
    木耳泡發
  • 步驟 4/9
    豬肉切成用蔥姜拌一下
  • 步驟 5/9
    鍋裡放油倒入豬肉片
  • 步驟 6/9
    倒入料酒翻炒
  • 步驟 7/9
    加入木耳和尖椒
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下斷生
  • 步驟 9/9
    出鍋前淋入生抽,加點鹽就可以了
小貼士

尖椒不要去籽,不然辣味不足

釋出於 2022-07-03
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