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羊肉大蔥包子
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fringe大力水手

姐姐給了一些羊肉，不知道如何吃，包成包子，味道應該不錯，今天就包成包子了，不知道為什麼不好吃，問題出在哪了。有知道的豆親指點一下。有點幹。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 500g
大蔥 300g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
巧媳婦醬油 適量
香油 適量
姜 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蛋白蛋清分離。
  • 步驟 2/12
    把蛋清放入麵粉中。
  • 步驟 3/12
    和好的面。
  • 步驟 4/12
    羊肉，姜適量。
  • 步驟 5/12
    剁成肉餡。
  • 步驟 6/12
    大蔥適量切碎。
  • 步驟 7/12
    花椒用開水泡一下。
  • 步驟 8/12
    把大蔥和肉餡混合一起。
  • 步驟 9/12
    把花椒水放入，鹽，放入。
  • 步驟 10/12
    面發好了。
  • 步驟 11/12
    包好的樣子。
  • 步驟 12/12
    蒸好的樣子。
小貼士

羊肉一定要剁的碎一些。

釋出於 2019-11-18
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