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芒果醬
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郗天青色等煙雨
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自制果醬的口感更純一些,自然、沒雜味,不含防腐劑,吃的比較放心
時間:30分鐘-1小時
食材
芒果
800g
冰糖
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將芒果去皮、去核
步驟 2/4
芒果果肉切小塊備用
步驟 3/4
鍋裡略放一點點水,加入芒果肉,冰糖,檸檬汁用小火煮,熬煮時要時常用木勺攪拌;以避免燒焦
步驟 4/4
用小火慢慢煮至芒果肉軟化變小,汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶後放涼後冷藏儲存
小貼士
熬煮時要時常用木勺攪拌
釋出於 2020-01-02
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