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芒果醬
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月光族
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吃不完的芒果可以做成果醬哦,可以塗抹麵包,衝果汁,做奶昔...還延長了儲存時間呢
食材
芒果
500g
檸檬汁
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
備好芒果
步驟 2/6
取出芒果肉
步驟 3/6
鍋裡放少許水,再放入芒果肉,用小火煮
步驟 4/6
中途可以適當攪拌下,怕粘鍋糊了,煮到芒果肉全軟後,沒有硬芯就可以了,起鍋前滴入幾滴檸檬汁攪拌均勻就可以了
步驟 5/6
然後立即倒入無水無油的乾淨瓶子裡,並倒置,涼透後放入冰箱冷藏即可
步驟 6/6
可以拿來塗抹麵包或者是衝果汁,做奶昔
小貼士
做好的新鮮果醬最好儘快吃完,不要超過半個月。
瓶子倒置會為了防瓶蓋上的細菌
釋出於 2022-06-19
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