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花生醬餅乾
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醉江南倦客傲凝

真的確酥的掉渣的小餅乾，剛剛出爐的時候，順手拿了一塊，立馬就掉了一塊渣，吃到嘴裡更是酥的不得了。還香喲這是和蘋果小廚學的，真的很好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
橄欖油 30ml
花生醬 95g
低粉 103g
糖 37g
鹽 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生醬放入盆中
  • 步驟 2/6
    篩入低粉，加入油，鹽，糖。
  • 步驟 3/6
    輕輕的揉成麵糰。
  • 步驟 4/6
    揪一塊麵團，輕揉成小圓球后按扁，放入烤盤
  • 步驟 5/6
    我用梳子壓成花紋了。
  • 步驟 6/6
    預熱烤箱180度中層15分鐘，最後幾分鐘一定要盯住了，我的就有點糊了。
小貼士

和麵的時候，一定要輕拌。免的生筋

釋出於 2019-10-09
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