玉米香發麵玉米餅 - 玉米香發麵玉米餅的做法,玉米香發麵玉米餅怎麼做好吃,玉米香發麵玉米餅的家常做法 - 京細菜譜

玉米香發麵玉米餅

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樂靖陽鍋

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玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。粗糧是眼下最流行的吃法，為了健康大家適當多吃粗糧。

時間:30分鐘-1小時

食材

細玉米麵 150g

白麵 150g

油適量

糖 1勺

酵母 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

將兩種麵粉和糖放入盆裡
步驟 2/8

酵母用半袋溫牛奶化開。
步驟 3/8

麵粉拌勻加入一把嫩玉米粒拌勻
步驟 4/8

揉成這個樣子，放在熱的地方發酵就可以了
步驟 5/8

這是發了的面
步驟 6/8

製成餅下鍋烙
步驟 7/8

兩面烙成這個樣子既可
步驟 8/8

好香的餅呀，我家二歲的寶寶還吃了一個呢。

小貼士

1、牛奶不要一次全部加入，各地區及麵粉的吸水量不一樣，牛奶用量也不一樣

2、面軒和的不要太軟，因為有粗糧待面發了容易稀、

3、烙時火不要太大

釋出於 2023-11-09