帶魚燒魷魚
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ohm天穹
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帶魚燒魷魚,鹹鮮營養,醇香好吃,十分鐘就搞定
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
帶魚去肚去頭，洗淨切段，魷魚去雜質，洗淨，切粗條 -
步驟 2/9
鍋裡水開，放下魷魚燙至捲曲，撈出
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步驟 3/9
鍋裡油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香.
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步驟 4/9
放下魷魚。
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步驟 5/9
放下帶魚.
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步驟 6/9
加料酒，醋，適量水。
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步驟 7/9
加糖，老抽
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步驟 8/9
加1調羹辣椒醬，大火煮8分鐘.
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步驟 9/9
加點鹽煮1分鐘，撒些蔥即可。
小貼士
魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
釋出於 2020-08-14
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