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肉丁炒土豆
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瓷匪謝空切

很下飯的一道菜，也適合小孩吃~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 100g
肉丁 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
澱粉 適量
蛋清 適量
木耳 70g
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切成丁
  • 步驟 2/9
    用蛋清，澱粉和鹽醃一下
  • 步驟 3/9
    土豆切成丁
  • 步驟 4/9
    木耳洗淨
  • 步驟 5/9
    肉放在鍋裡滑開備用
  • 步驟 6/9
    再把土豆煸一煸
  • 步驟 7/9
    鍋裡放油，把肉放進去翻炒
  • 步驟 8/9
    把煸好的土豆放進去，加適量的醬油和醋
  • 步驟 9/9
    最後把木耳放進去，加適量的鹽和香油即可
小貼士

醃肉的時候放一點凉油，不粘鍋

釋出於 2019-09-30
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