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石榴紅肉丁炒黃豆
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凹臣遣徘守

石榴紅具有醒腦提神、解毒消腫、開胃消食、明目利膈、減肥、排鉛、抗癌的功能。

沒想到並起眼的石榴紅，具有這麼多的功效，再加上黃豆、肉丁的營養價值，豈不是價值翻翻，太好嘍！

趕快動手吧！

食材
石榴紅 500g
黃豆 200g
豬肉丁 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切丁
  • 步驟 2/9
    石榴紅用水泡去鹹味
  • 步驟 3/9
    黃豆用水提前泡
  • 步驟 4/9
    石榴紅切丁
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱，倒油，蔥、辣椒熗鍋
  • 步驟 6/9
    放肉丁、、料酒、醬油煸炒
  • 步驟 7/9
    放黃豆、石榴紅煸炒
  • 步驟 8/9
    加適量的清水
  • 步驟 9/9
    小火燉25分鐘至黃豆軟爛
小貼士

鹽的新增根據石榴紅的鹹淡而定

釋出於 2024-04-05
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