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石榴紅肉丁炒黃豆
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瘟懇牟直揭

兒子非常愛吃石榴紅炒黃豆，婆婆醃好給的，屬於放心品牌啊，

食材
黃豆 250g
石榴紅 250g
肉丁 150g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 適量
蔥姜 適量
料酒 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切成丁，用料酒、水澱粉上漿
  • 步驟 2/8
    黃豆提前泡發
  • 步驟 3/8
    石榴紅提前用水泡出鹽分，並切成丁
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱，倒油，蔥姜、辣椒熗鍋，放肉丁、醬油煸炒
  • 步驟 5/8
    放石榴紅煸炒
  • 步驟 6/8
    放黃豆煸炒
  • 步驟 7/8
    加適量的清水
  • 步驟 8/8
    大約燉25分鐘即可
小貼士

加水時多放點，以免熬幹

釋出於 2022-11-24
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