jxcaipu logo
鯪魚丸菜湯
11.7萬 熱度 775 收藏
額完小小網民奚晌

鯪魚丸滾菜心，湯清潤可口，潤燥生津，且烹製快捷，老少皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
菜心 200g
鯪魚丸子 150g
油 適量
鹽 適量
姜 3片
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鯪魚丸子，菜心，薑片，油鹽
  • 步驟 2/4
    鍋裡放適量清水，下薑片，下鯪魚丸子開火煮10分鐘左右。
  • 步驟 3/4
    放入菜心繼續大火煮。
  • 步驟 4/4
    煮5分鐘，菜心煮軟身，放鹽調味，起鍋時可撒上胡椒粉，不喜歡可以不放。
小貼士

鯪魚丸子比較腥，多放些薑片 或胡椒粉可以避腥。

釋出於 2019-10-09
66
相關菜譜
寫評論