豆豉鯪魚燒菜花 - 豆豉鯪魚燒菜花的做法,豆豉鯪魚燒菜花怎麼做好吃,豆豉鯪魚燒菜花的家常做法 - 京細菜譜

豆豉鯪魚燒菜花

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蛋撻

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用“豆豉鯪魚罐頭”和“油麥菜”搭配烹製菜餚的較多，其實如果自己喜歡的話，用“豆豉鯪魚罐頭”也可以和其它的蔬菜搭配烹製菜餚，這道“豆豉鯪魚燒菜花”就是用“菜花”作為主料搭配烹製的一道家常菜，值得一試。

時間:10分鐘內

食材

菜花 500g

豆豉鯪魚 1盒

油適量

鹽適量

蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/10

主輔料：菜花、豆豉鯪魚罐頭
步驟 2/10

把菜花洗淨，掰成小朵
步驟 3/10

鍋燒開水，放入菜花焯制斷生
步驟 4/10

過冷水後撈出備用
步驟 5/10

熱油，炒香蔥花，放入菜花
步驟 6/10

將其翻炒均勻
步驟 7/10

放入豆豉鯪魚
步驟 8/10

繼續翻炒，加鹽調味
步驟 9/10

炒勻即可關火
步驟 10/10

出鍋裝盤，即可上桌品味

小貼士

1、因為豆豉鯪魚有味道，加鹽調味時要嘗一嘗。

2、有了豆豉，所以不宜再放醬油等深顏色調味料了。

釋出於 2020-01-07