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炒南瓜
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映嵐紛淚雨

炒南瓜是我們家很喜歡的一道小炒~~南瓜甜、糯、香

時間:10-30分鐘
食材
小南瓜 2個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小南瓜兩個。
  • 步驟 2/8
    把小南瓜去皮、去瓤、洗淨。
  • 步驟 3/8
    切成小條塊。
  • 步驟 4/8
    坐鍋熱油。
  • 步驟 5/8
    下切好的南瓜，翻炒。
  • 步驟 6/8
    移入少許水，蓋上鍋蓋，燜煮一會兒。
  • 步驟 7/8
    開蓋，用鍋鏟切一小塊南瓜試試，熟了就可以入調味料，關火出鍋了。
  • 步驟 8/8
    撒上些香蔥。
小貼士

加多少水具體還是要看南瓜，南瓜水份大就少加或不加，南瓜水分小就相應稍稍多加些。

釋出於 2019-10-08
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