西紅柿打滷麵
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和傳統打滷麵不同，放了洋蔥，有淡淡的甜味，加上濃郁的番茄味，特別好吃。加上脆爽的紫甘藍和黃瓜絲，口感一級棒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
洋蔥切成小丁 -
步驟 2/6
西紅柿去皮切塊
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步驟 3/6
鍋熱後放油，倒入洋蔥煸出香味
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步驟 4/6
放入西紅柿，用勺背把西紅柿碾碎，慢慢熬成醬汁，然後放木耳和清水
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步驟 5/6
水開後淋雞蛋，然後勾芡，放鹽
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步驟 6/6
滷做好後，拌在煮好的麵條裡，再加入紫甘藍，黃瓜絲，蒜蓉，麻醬
小貼士
煮麵條的時候，水裡放少許鹽
釋出於 2019-10-08
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