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媽媽家的三鮮餃子
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蓬霏琅咫天涯

回媽媽家的時候,媽媽說饞餃子了。正好家裡有韭菜,韭菜營養豐富,這個季節也正是吃韭菜的時候。乾脆就包素餃子吃,大家都愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
適量
適量
韭菜 50g
海米 適量
雞蛋 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海米泡軟,切小丁。
  • 步驟 2/9
    把2個雞蛋炒散、涼涼。
  • 步驟 3/9
    韭菜洗淨切丁。
  • 步驟 4/9
    把所有材料放入盆裡,打入雞蛋拌勻。
  • 步驟 5/9
    倒油、鹽、拌勻(鹽要包的時候再放)。
  • 步驟 6/9
    把和好的面揪成大小適中的劑子。
  • 步驟 7/9
    擀皮包餡。
  • 步驟 8/9
    開鍋把餃子煮熟。
  • 步驟 9/9
    上桌了!開吃吧!O(∩_∩)O~。
小貼士

海米一定要泡透。

釋出於 2019-10-08
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