拔絲紅薯
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流年裡沉淪曼筠
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拔絲的菜關鍵在於熬糖，冰糖最好，其次就是綿白糖吧，我沒有用冰糖，冰糖全給做了炒紅果兒了，既然沒有的用了，那就退而求其次吧，白糖就白糖吧，反正都是甜的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅薯切成片片 -
步驟 2/6
鍋裡放適量油
-
步驟 3/6
把紅薯片炸熟後備用
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步驟 4/6
另起一鍋，在炸紅薯的底油裡放一些綿白糖
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步驟 5/6
加適量的水熬糖水
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步驟 6/6
等糖水變粘稠狀時把炸好的紅薯片放進去裹住糖就可以了
小貼士
紅薯沾上糖水後要趁熱拉出絲，涼了就拉不出絲來了
釋出於 2019-10-08
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