也有做法用油來化糖來調糖漿，個人認為還是用水來熬製糖漿不油膩，如果不喜歡拔絲的沾水的那種脆甜甜的的感覺，在熬糖漿時未到特別粘稠時入炸好的紅薯翻迅速翻炒包漿，盛盤。個人更喜歡這種不達到過分拔絲的狀態，甜甜蜜蜜的糖漿包裡著外酥裡脆嫩的紅薯，咬上一口，絕對是一種享受，哈哈哈……，喜歡甜品的親們秀出你的作品吧～ 糖漿做法：糖和水 1：2的比例 喜歡甜的就多加點糖哦，水多點也沒有關係，只要多熬一點時間就好呢。