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青瓜粟米芯炒肉片
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Y-YYTa

清清爽爽的一道果蔬。不錯。材料：青瓜一條，粟米芯半斤，瘦肉100克，生抽，生粉，油鹽適量。

時間:10分鐘內
食材
粟米芯 250g
瘦肉 100g
青瓜 1個
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    瘦肉切片用生粉生抽油拌勻、青瓜去籽切條狀，粟米芯洗淨。
  • 步驟 2/4
    熱油鍋下醃過的瘦肉翻炒至變色。
  • 步驟 3/4
    下粟米芯翻炒，也可以放一點點水去炒熟些。
  • 步驟 4/4
    下青瓜條翻炒片刻放鹽調味，起鍋。
小貼士

青瓜去籽 會比較脆爽。

釋出於 2020-03-02
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