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玉米筍炒肉片
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氣泡溫泉酒
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食材
玉米筍 十幾根
豬肉片 適量
青椒 點綴，也可無
鹽、生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的玉米筍買回來，剝皮，去須，洗淨。
  • 步驟 2/7
    切成斜刀塊，忘了拍圖，下次補上
  • 步驟 3/7
    切好青椒塊、萵筍塊，沒有也可以省略。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油，炒熟肉片，盛出備用。
  • 步驟 5/7
    倒入玉米筍、青椒翻炒均勻加水蓋上蓋子燜煮一小會兒。
  • 步驟 6/7
    水收得差不多了就倒入肉片翻炒，加鹽、生抽調味，即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    玉米筍清甜脆口、肉片滑嫩，很好吃呢！
釋出於 2018-08-13
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