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素炒茄條
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好吃
時間:10分鐘內
食材
茄子
350g
油
適量
鹽
適量
生薑大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
茄子,洗淨,去蒂切成長條
步驟 2/6
熱鍋起油,爆香生薑,倒入茄條
步驟 3/6
大火翻炒
步驟 4/6
中途再適量加點玉米油
步驟 5/6
灑上大蒜末,翻炒均勻
步驟 6/6
最後灑入食鹽,醋,胡椒粉,起鍋入盤。
小貼士
快手菜喲。
釋出於 2020-01-08
74
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