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素炒茄子
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茄子是非常健康的蔬菜,因此經常食用對身體健康也是非常有好處的,平時都是經常做紅燒茄子,今天做一個素炒茄子,感覺口味更加清淡一些,也非常的好吃!
時間:10分鐘內
食材
茄子
200g
尖椒
100g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
說西安準備茄子和尖椒洗淨
步驟 2/7
把茄子和尖椒切好
步驟 3/7
鍋中放適量的油加熱
步驟 4/7
放入蒜末爆香
步驟 5/7
倒入切好的茄子和尖椒
步驟 6/7
加入適量的豆瓣醬
步驟 7/7
加入適量的鹽,快速的翻炒幾家就可以出鍋了
小貼士
炒的過程要大火快炒,放適量的豆瓣醬很提味的!
釋出於 2019-09-29
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