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素炒茄子
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半盞茶茉莉花

茄子是非常健康的蔬菜,因此經常食用對身體健康也是非常有好處的,平時都是經常做紅燒茄子,今天做一個素炒茄子,感覺口味更加清淡一些,也非常的好吃!

時間:10分鐘內
食材
茄子 200g
尖椒 100g
適量
適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    說西安準備茄子和尖椒洗淨
  • 步驟 2/7
    把茄子和尖椒切好
  • 步驟 3/7
    鍋中放適量的油加熱
  • 步驟 4/7
    放入蒜末爆香
  • 步驟 5/7
    倒入切好的茄子和尖椒
  • 步驟 6/7
    加入適量的豆瓣醬
  • 步驟 7/7
    加入適量的鹽,快速的翻炒幾家就可以出鍋了
小貼士

炒的過程要大火快炒,放適量的豆瓣醬很提味的!

釋出於 2019-09-29
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