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五香炒茄片
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blaze思如

經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
五香粉 適量
香油 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茄子切成片。
  • 步驟 2/8
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香蒜粒和蔥頭。
  • 步驟 4/8
    倒入茄子翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入鹽。
  • 步驟 6/8
    淋入生抽，撒入五香粉炒勻入味。
  • 步驟 7/8
    最後滴入香油，撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了！
小貼士

蔥花多點，會比較香哦!

釋出於 2020-04-08
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