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孜然味燒茄子
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喜歡吃燒烤口味的豆友們試試吧,茄子很適合做成燒烤味道呢。對我這種喜歡燒烤的人來說真的太好吃了。
時間:10-30分鐘
食材
茄子
2個
孜然
適量
生抽
適量
蠔油
適量
糖
適量
鹽
適量
澱粉
適量
醋
適量
白芝麻粉
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
茄子切滾刀塊兒
步驟 2/7
蔥姜切好
步驟 3/7
鍋中放油燒熱,放入茄子翻炒
步驟 4/7
生抽,蠔油,糖,鹽,醋,澱粉混合為調料汁
步驟 5/7
茄子炒軟後放入調料汁炒勻,小火
步驟 6/7
加入孜然辣椒白芝麻粉
步驟 7/7
翻炒均勻即可
小貼士
茄子一定要炒軟才好吃,著急的可加點水燉會兒。
釋出於 2019-11-13
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