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魚籽冬瓜
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_野生草莓

今天買的鯽魚肚子裡有許多魚籽，魚籽是老公的最愛，在炒冬瓜的時候與冬瓜翻炒，吃起來真的不一樣，豐富的口感，很香哦！

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
魚籽 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是鯽魚肚子的魚籽。
  • 步驟 2/9
    冬瓜切片。
  • 步驟 3/9
    姜蒜切粒。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 5/9
    放冬瓜翻炒，加生抽，料酒，鹽翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入魚籽。
  • 步驟 7/9
    翻炒至入味。
  • 步驟 8/9
    炒至冬瓜熟即可關火。
  • 步驟 9/9
    上菜了！
小貼士

冬瓜已經有水分了，所以就沒有加水了！

釋出於 2020-01-07
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