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懶人版魚露冬瓜
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香蕉不耐那iii

今天來個魚露燒冬瓜，魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，口味鮮鹹，可以代替鹽來調味，烹製冬瓜別有風味哦！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300克
幹香菇 4個
油 15毫升
魚露 20毫升
水量 30毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    冬瓜去皮切片，幹香菇溫水泡發，對半切開；
  • 步驟 2/4
    鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；
  • 步驟 3/4
    蓋好鍋蓋，啟動【乾鍋】功能；
  • 步驟 4/4
    待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。
小貼士

1、可根據食材的量和個人口味掌握魚露用量。

釋出於 2019-07-29
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