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茄汁冬瓜球
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釗運晟踐

蕃茄汁加上冬瓜，讓味覺感受一下小清新的感覺

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 1塊
油 適量
鹽 適量
番茄 1個
小蔥 2根
生抽 適量
白砂糖 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜用挖球勺挖成球狀，努力挖呀挖
  • 步驟 2/8
    在不懈的努力+勺子的努力配合下，冬瓜就變成這樣子了
  • 步驟 3/8
    番茄洗淨脫掉衣服就這樣子了
  • 步驟 4/8
    然後把蕃茄切成小塊，儘量小塊吧，今天切的塊狀有點大
  • 步驟 5/8
    熱鍋涼油，把蕃茄放進去翻炒
  • 步驟 6/8
    把冬瓜球放進，加水淹過冬瓜，加高湯更好
  • 步驟 7/8
    大火燒開後，小火20分鐘差不多就可以了大火收汁了，放入鹽，生抽和一點糖調汁
  • 步驟 8/8
    大火收汁後裝盤散入蔥花點綴即可
小貼士

1.由於冬瓜要吃熟的比較好吃，所以可以適當多煮一會兒。

2.這個湯汁下飯太好了

釋出於 2019-11-18
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