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番茄炒冬瓜
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沒有腹肌program

番茄炒冬瓜,簡單好吃有營養,學會一定要試一試

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
番茄 2個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 5g
糖 1g
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，番茄焯燙一下去皮。
  • 步驟 2/8
    番茄切塊，冬瓜切片。
  • 步驟 3/8
    鍋中水燒開放入冬瓜片煮上1分鐘。
  • 步驟 4/8
    然後撈出瀝乾水分備用。
  • 步驟 5/8
    炒鍋倒油燒熱，爆香蔥花和蝦皮。
  • 步驟 6/8
    倒入番茄和冬瓜一起翻炒片刻。
  • 步驟 7/8
    然後加鹽和少許糖繼續翻炒。
  • 步驟 8/8
    最後加少許雞精翻炒均勻關火。
小貼士

冬瓜切片煮上1分鐘，既能去除一些冬瓜中的水分，也能縮短炒制的時間。

釋出於 2020-01-13
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