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蜜汁冬瓜
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飛囄紅丸很貴嗎

本打算搞個紫色的冬瓜球，沒想到今天的莧菜汁竟然是紅色的，更沒想到的是紅色冬瓜球竟然也如此驚豔

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 200g
蜂蜜 適量
水 適量
莧菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜洗淨挖球
  • 步驟 2/8
    加入涼水浸泡
  • 步驟 3/8
    將莧菜清洗乾淨放入鍋中煮開
  • 步驟 4/8
    莧菜撈出來，汁待用
  • 步驟 5/8
    另起一鍋把水燒開後倒入冬瓜煮至沸騰
  • 步驟 6/8
    撈出放入涼開水中冷涼
  • 步驟 7/8
    冬瓜冷涼後倒入莧菜汁和蜂蜜
  • 步驟 8/8
    放入冰箱冷藏2小時以上即可食用
小貼士

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。可以降血壓、保護腎臟、減肥降脂、美容養顏、降血糖、清熱解暑、生津除煩，在夏日服食尤為適宜。

釋出於 2019-09-05
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