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清煮陽澄湖螃蟹
2.5萬 熱度
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淋溼的記憶憶薇
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陽澄湖螃蟹是很有名氣的,螃蟹肉嫩而鮮美,香氣撲鼻。
時間:10分鐘內
食材
螃蟹
500g
料酒
適量
鹽
適量
生薑
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
螃蟹洗乾淨
步驟 2/4
放入鍋中,倒入適量的冷水,放點生薑,料酒和鹽
步驟 3/4
煮10分鐘後,螃蟹變色
步驟 4/4
可以裝盤了
小貼士
煮螃蟹的時候,剛開始要用小火煮,等螃蟹不動後再用大火,這樣螃蟹腳就不容易脫落了。
釋出於 2022-09-05
194
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