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煮螃蟹
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破椒棕椅焊

都說秋風起，螃蟹肥。這會兒不吃螃蟹，更待何時！趁著這幾天螃蟹便宜，趕緊吃啊。

但是這幾隻螃蟹可是不便宜呢，說這個是陽澄湖螃蟹，貴得要命了，是我那傻弟弟給買來的。要是我，這麼貴的蟹，打死也不買。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 3只
醬油 適量
生薑茶 適量
紫蘇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    螃蟹，還綁著的呢。
  • 步驟 2/6
    翻開背面，可以看出雌雄了，這個背臍尖尖的是雄性的。
  • 步驟 3/6
    這個背臍團團的是雌性的。
  • 步驟 4/6
    洗乾淨後，放入已經裝好水的鍋中煮。
  • 步驟 5/6
    一邊準備薑茶和紫蘇。
  • 步驟 6/6
    待螃蟹煮熟了，薑茶也泡好了，美美的吃吧。
小貼士

螃蟹是寒性的，一定要配上生薑，可以用生薑蘸著吃，也可以泡一杯薑茶一起喝。

釋出於 2023-11-27
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