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蓮藕蹄髈湯
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夏日的綠色夷徭

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄膀 800g
蓮藕 2節
鹽 適量
姜 10g
花椒粒 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬蹄髈冷水下鍋，煮出血水，清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    蓮藕去皮洗淨
  • 步驟 3/8
    切滾刀塊
  • 步驟 4/8
    姜洗淨，用刀背拍開
  • 步驟 5/8
    準備少許花椒粒
  • 步驟 6/8
    將豬蹄髈和蓮藕放入鍋中
  • 步驟 7/8
    放入姜塊和花椒粒，往鍋中加水
  • 步驟 8/8
    燉1個半小時，煮好後根據口味加入食鹽即可
小貼士

燉煮的時間根據自己調整

釋出於 2019-11-18
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