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花朵雙色饅頭
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求醉

好看極了

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 100克
紫薯 100克
麵粉 350克
安琪酵母 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯煮熟，涼了放入麵粉，加入安琪水，和成較軟麵糰
  • 步驟 2/8
    南瓜泥倒入麵粉裡，加入安琪，水和成麵糰
  • 步驟 3/8
    發到兩倍大，排出去空氣，
  • 步驟 4/8
    取南瓜面，擀成餅，像包包子似的，把紫薯包進去
  • 步驟 5/8
    紫薯當餡
  • 步驟 6/8
    包好後再表面，劃上十字刀
  • 步驟 7/8
    放到鍋中，進行二次發酵
  • 步驟 8/8
    發好，開鍋後，15分鐘，燜5分鐘，即可
小貼士

無

釋出於 2020-02-13
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