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南瓜紅豆包
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沒有腹肌program

南瓜能防癌治癌預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。保護胃粘膜促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。降血糖降血壓調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

時間:1-2小時
食材
中筋麵粉 300g
酵母 3g
白砂糖 30g
奶粉 10g
南瓜泥 適量
紅豆沙餡 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    南瓜蒸熟後壓成泥。
  • 步驟 2/12
    加入麵粉，奶粉，酵母，糖拌勻。
  • 步驟 3/12
    揉成面光盆光手光的麵糰。
  • 步驟 4/12
    發至兩倍大。
  • 步驟 5/12
    取出排氣，搓成長條。
  • 步驟 6/12
    切成均等的小麵糰。
  • 步驟 7/12
    分別搓圓 。
  • 步驟 8/12
    紅豆沙分成均等的小紅豆球。
  • 步驟 9/12
    取其中一個擀成中間厚旁邊簿的麵皮，包入紅豆沙餡。
  • 步驟 10/12
    收口收緊，搓圓。
  • 步驟 11/12
    放入蒸籠發至兩倍大，冷水入鍋蒸20分鐘即可。
  • 步驟 12/12
    等5分鐘後再開蓋。
小貼士

蒸饅頭時用冷水入鍋；

蒸好後等五分鐘再開。

釋出於 2020-03-02
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